Resep masakan cumi rebus saus pedas

Resep masakan cumi rebus saus pedas - Mungkin diantara anda ada yang belum mengenal yang namanya Cumi-cumi?. Ya pasti semua orang tahu, ini adalah ikan dari laut yang bentuknya sangat lunak dan kenyal. Tapi diantaranya ada yang belum tahu cara pengolahannya, berikut Resep masakan cumi rebus saus pedas, yang tentunya olahan ini sangat nikmat untuk disantap.

Bahan :
- 500 gr cumi
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica cina, sangrai haluskan
- 2 sdm chili oil / 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1 1/2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi pisahkan badan dan ekornya, lebarkan badan cumi iris garis-garis melintang pada sisi dalam (jangan sampai putus), potong-potong ukuran 4 x 4 cm.
2. Rebus cumi selama 1/4 menit hingga menggulung angkat dan tiriskan.
3. Saus : campur semua bahan saus aduk rata, siram cumi dengan sausnya sajikan.
4. Sajikan cumi rebus dalam piring saji dan siram saus diatasnya.

Demikianlah Resep masakan cumi rebus saus pedas, semoga bermanfaat buat anda.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul Resep masakan cumi rebus saus pedas. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://www.wanbloggers.com/2013/01/resep-masakan-cumi-rebus-saus-pedas.html. Terima kasih!